Sevgili mandalinleerik, şimdi tam da çilek zamanı. Osmanlı çilekleri pembemsi olur ama kokuları nefistir. İnanın bir çay tabağına 4-5 tane koyun ve mutfağa bırakın. Dışarıdan içeri giren bir kimsenin söylediği ilk söz " ohhh mis gibi çilek kokuyor" oluyor.
İçleri beyaz olur ama lezzetleri de bambaşkadır. Eşim de ben de çok severiz.
Dayanıklı bir tür değildir, topladığınızda kısa bir müddet içinde tüketmeniz gerekir.
Biz topladıklarımızı maalesef gönderemiyoruz kargoda bozulma yapıyor, ancak yola çıkmadan önce hemen toplayıp, buz kovasında beraberimizde götürebiliyoruz çocuklara torunlara.
Diğer türler daha dayanıklı, gerek yediveren türleri gerekse Ereğli çileği, onlarda sorun olmuyor.
Hemen mutfaktan aldığım birkaç tanesini ortadan kestim ki fotoğraflayayım da görün istedim.
Yerinizde olsam atlar gelirim Manyas'a hem ellerimle toplar hem de afiyetle yerim.... dermişim.
