agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Ağaçlar > Meyve Ağaçları > Egzotik Meyveler




Reklam


Beğeni Düzeni3Beğeniler

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 24-05-2007, 18:16   #1
Ağaç Dostu
 
asumandilek's Avatar
 
Giriş Tarihi: 20-05-2007
Şehir: Artvin- İstanbul
Mesajlar: 762
Galeri: 87
Anacardium occidentale (Kaju Fıstığı - Cashew Nut)

Çok uzun zamandır merak ettiğim kaju fıstığının nasıl yetiştirildiğini, ağacını sonunda buldum ve ilk işim sizlerle paylaşmak oldu..


Yoksul ulusların üretip, zengin ulusların keyifle tükettiği kajunun meyvesi lezzet açısından mangoya, kaju fıstığı üretilen çekirdeği ise yer fıstığına benziyor. Elma ile kiraz ağacı boyunda olan kaju ağacı tropik iklim ve ekvator dolaylarında doğal olarak yayılış gösteriyor. Bütün meyve ağaçları gibi çiçeklenmiş dalları üzerinde bir süre sonra meyveler, çiçeklerin ortalarında da kaju çekirdeği, yani kaju fıstığı oluşuyor.

16. yy başlarında Portekizliler Brezilya'yı istila ettiklerinde kaju ağacını da keşfetmisler. Portekizli denizciler kaju tohumlarını Brezilya'dan batı Afrika kıyılarına taşıyarak bu topraklara ilk yerleşen Portekizlilerin orada yetiştirmelerini sağlamışlar. Kajunun batı Afrika'yla tanışması ve yayılış hikayesi böyle başlıyor. Kaju ağacının yayılımı için yağışlı ve nemli ekvator iklimi çok elverişli. İklimi dolayısıyla kaju ağacı batı Afrika kıyılarına kolayca adapte olup hızla yayılmaya başlamış. Afrika'nın batı kıyısında Gabon, Angola ve Namibya gibi ülkelerden de doğu Afrika'daki ülkelere, Mozambik, Kenya ve Tanzanya'ya da yayılmış.

Kaju ağacı Brezilya ve Afrika dışında Hindistan'da da yetiştiriliyor. Günümüzde dünyanın en büyük kaju üreticisi ve ihracatçısı Hindistan'da Kerala Kaju Birliği. Brezilya ise kaju üretimi ve ihracatında dünya ikincisi. Afrika ise bu sıralamada üçüncü. Hindistan'ın hasat zamanı Mayıs, Brezilya'nın ise Ekim ayı, yani bu sayede dünya kaju fıstıksız kalmıyor . Kaju meyvesi çabuk çürüdüğünden ekonomik değere sahip değil, bu nedenle sadece bir ben, bir de yerli halk tarafından tüketilmekte. Kaju fıstığının diğer fıstık çesitlerinden daha pahalı olma nedenlerinden biri her iklimde yetiştirilememesi ve her kaju elmasından ancak bir adet kaju fıstığı üretilebilmesi. Toplanan kaju elmalarından çekirdekleri ayrılarak üzerlerindeki kabuk çıkartılıp kavrularak evlerimize ulaşacak şeklini alıyor.

asumandilek Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 24-05-2007, 18:23   #2
Ağaç Dostu
 
asumandilek's Avatar
 
Giriş Tarihi: 20-05-2007
Şehir: Artvin- İstanbul
Mesajlar: 762
Galeri: 87
Bu da kaju meyvesinin resmi.

Ucunda görmüş olduğumuz fasulyeye benzeyen kıvrık kesim kaju fıstığının ta kendisidir.

Eklenen Resimler
 
asumandilek Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 25-05-2007, 09:28   #3
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 11-08-2006
Şehir: fethiye
Mesajlar: 158
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi asumandilek Mesajı Göster
Ucunda görmüş olduğumuz fasulyeye benzeyen kıvrık kesim kaju fıstığının ta kendisidir.
Benim çimlendirmayi başardığım iki kaju fidanım vardı.Biri öldü , ötekinin saksısını değiştirdikten sonra bütün yapraklarının üst kısmı sarardı. Bende yapraklarını kestim şimdi tekrar yaprakları çıkıyor.İyice büyüyünce yapraklar resmini koyarım.

bilgekaan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 25-05-2007, 09:48   #4
Ağaç Dostu
 
anilozer112's Avatar
 
Giriş Tarihi: 23-06-2005
Şehir: Düzce
Mesajlar: 377
Galeri: 47
Kaju fıstığını geçen televizyon da bir programda izledim. Çok pahalı bir şey. Fabrika da çalışanlar bu fıstıklardan yerlerse işten atılıyorlarmış. Doğru ****** herkes bir tane yerse fabrika zarar eder. Yeni yeni Türkiye'ye de ihraç ediyorlarmış.

İnşallah doğru hatırlıyorumdur.

anilozer112 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 25-05-2007, 15:06   #5
Ağaç Dostu
 
kopshtar's Avatar
 
Giriş Tarihi: 28-03-2007
Şehir: Bursa
Mesajlar: 675
Galeri: 16
aynı belgeseli ben de izledim. yer fıstığı gibi yetiştiğini zannediyordum, yanılmışım. neden bu kadar pahalı olduğunu şimdi anlamış oldum.
artık yerken daha fazla haz almaya çalışıcam..

kopshtar Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 25-05-2007, 15:26   #6
Ağaç Dostu
 
anilozer112's Avatar
 
Giriş Tarihi: 23-06-2005
Şehir: Düzce
Mesajlar: 377
Galeri: 47
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi kalbara Mesajı Göster
aynı belgeseli ben de izledim. yer fıstığı gibi yetiştiğini zannediyordum, yanılmışım. neden bu kadar pahalı olduğunu şimdi anlamış oldum.
artık yerken daha fazla haz almaya çalışıcam..
Ben daha onun tadına bile bakamadım. Afiyet olsun size

anilozer112 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-05-2007, 17:57   #7
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 26-05-2007
Şehir: konya
Mesajlar: 1
Teşekkürler bizleri bilgilendirdiğin için bende ne kadar pahalı diyordum değermiş gerçekten.

maviselo Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-05-2007, 18:00   #8
Ağaç Dostu
 
Ophrys's Avatar
 
Giriş Tarihi: 21-10-2006
Şehir: HATAY-İZMİR
Mesajlar: 2,392
Galeri: 25
Atılır tabi.
Bir tanesinin tadına bakınca yeniden yeme isteği uyandırıyor.

Ophrys Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 27-05-2007, 09:18   #9
Ağaçsever
 
Giriş Tarihi: 05-03-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 88
Ben de seyretmiştim. STV de Ayna programıydı, Tanzanya'ya gitmişlerdi. GALİBA

igidu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 27-05-2007, 10:29   #10
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 27-10-2006
Şehir: Bayramiç / Çanakkale
Mesajlar: 931
Galeri: 25
Kavrulurken normal fıstık gibi değil yağlı bir karışımla kavuruyor olmalılar. Yediğinizde elinizde yağ kalıyor. Üstünde de tuz taneleri oluyor.
2006 yazında bahçeye gider gelirken bakkaldan alıyordum. O zaman avuçla alıp cebime dolduruyordum. Bilgisayarına baktığım için kendisi ısmarlıyordu. Geçenlerde bahçeye giderken kola vs. aldım yanına da kaju istedim. Kg ı 20 ytl imiş. Bakkalın oğlu vardı 1 ytl ye küçücük bir kesekağıdına azcık koydu. Demek ki pahalı bişeymiş Ritmix le beraber çok iyi gidiyor.

kürşad Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 03-06-2007, 21:27   #11
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 15-05-2007
Şehir: bolu
Mesajlar: 4
Turkiye'de yetiştiren yok mu? bunu

nihathoca Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 03-06-2007, 21:35   #12
Ağaç Dostu
 
selenn's Avatar
 
Giriş Tarihi: 12-04-2007
Şehir: Wuppertal, Almanya
Mesajlar: 2,588
Galeri: 12
Bence de yağ ile kavuruyor olabilirler. Biraz yedikten sonra dilinizde yağlı bir his oluşuyor. Aman fazlası kiloya zarar dikkat diyorum

selenn Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 05-06-2007, 13:39   #13
Ağaç Dostu
 
lokmanbahçe's Avatar
 
Giriş Tarihi: 29-12-2006
Şehir: aydın
Mesajlar: 270
türkiyede meyvesi olur mu acaba

lokmanbahçe Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 05-06-2007, 15:12   #14
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 11-08-2006
Şehir: fethiye
Mesajlar: 158
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi lokmanbahçe Mesajı Göster
türkiyede meyvesi olur mu acaba
Yetiştirilmesinin tohum ve çelikle olduğunu okumuştum.Ayrıca meyve oluşumu için erkek ve dişi bireye ihtiyaç duymuyor.Kendi kendini tozlayabiliyor.
İklim şartları uygunsa serada meyve vereceğini düşünüyorum.Çünkü soğu karşı oldukça duyarlı, benim fidanım yaprakları gece dışarı koyduktan(gerçi saksısınıda değiştirmiştim ama ) sonra kurudu şimdi yeni yeni yaprak çıkartıyor.

bilgekaan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-06-2007, 19:37   #15
Ağaç Dostu
 
lokmanbahçe's Avatar
 
Giriş Tarihi: 29-12-2006
Şehir: aydın
Mesajlar: 270
bilgekaan acaba fidesine nasıl ulaşabilirim

lokmanbahçe Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-06-2007, 22:35   #16
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 11-08-2006
Şehir: fethiye
Mesajlar: 158
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi lokmanbahçe Mesajı Göster
bilgekaan acaba fidesine nasıl ulaşabilirim
Ben tohumdan yetiştirdim ama çimlenme oranı çok düşük.12 kadar tohumdan ancak 2 sini çimlendirebildim.Onunda biri bir süre sonra öldü.
Resmini ekliyorum.tohumu green-dealers(http://www.greendealer-exotic-seeds.com/) diye bir siteden almıştım.
Name:  kaju.jpg
Views: 14140
Size:  48.7 KB

Name:  1.jpg
Views: 10179
Size:  40.7 KB

Name:  3.jpg
Views: 9900
Size:  50.7 KB

Name:  2.jpg
Views: 10145
Size:  47.2 KB

Name:  4.jpg
Views: 14381
Size:  31.4 KB


Düzenleyen bilgekaan : 11-06-2007 saat 22:46 Neden: resim ekleme
bilgekaan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 15-06-2007, 13:46   #17
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 15-06-2007
Şehir: Ankara
Mesajlar: 2
arkadaşlar kaju tohumu nerde bulabilrim.???

kursad Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 30-07-2007, 12:57   #18
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 30-07-2007
Şehir: izmir
Mesajlar: 1
kaju nun tohumunu nerden bulabilirim????????????

xxxxxx Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 30-07-2007, 17:52   #19
Ağaç Dostu
 
Todor's Avatar
 
Giriş Tarihi: 30-07-2006
Şehir: Yalova
Mesajlar: 6,959
Galeri: 29
Arkadaşlar hemen 16ıncı mesajda Bilgekaan arkadaşımız vermiş işte satış yapan firmanın linkini. Bu arada imzamdaki linkler, size forumda dikkat etmeniz gereken hususlar hakkında yardımcı olacak.

Todor Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 31-07-2007, 07:51   #20
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 27-10-2006
Şehir: Bayramiç / Çanakkale
Mesajlar: 931
Galeri: 25
Saksının içindeki plastik malzeme hani şu doktorların "aaaaa de bakayım" deyip bademciklere baktığı çubuklardan mı?
Dün 50 tane plastik bıçak aldım ben de, tanesi 0,03 ytl ye.
Bunlar daha hoş duruyor 100 lük 1000 lik paket fiyatı nedir acaba?
Asetat kalemimiz de var en siyahından.

kürşad Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 31-07-2007, 08:35   #21
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 11-08-2006
Şehir: fethiye
Mesajlar: 158
50 tanesini 2.5 ytl ye Koçtaş'tan almıştım 2 yıl kadar önce.Daha güzelleri de var , T şeklinde pano gibi.Yazı dikine değil enine yazılıyor. Fiyatı 5 YTL idi yanlış hatırlamıyorsam.

bilgekaan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 02-08-2007, 23:26   #22
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 27-10-2006
Şehir: Bayramiç / Çanakkale
Mesajlar: 931
Galeri: 25
Boyutları nedir?
eni 1 cm kadar görünüyor, boyu nasıldır?

kürşad Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 04-08-2007, 13:15   #23
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 11-08-2006
Şehir: fethiye
Mesajlar: 158
Eni 0.5 cm. Boyu 10 cm kadar.

bilgekaan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 24-08-2007, 07:26   #24
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 27-10-2006
Şehir: Bayramiç / Çanakkale
Mesajlar: 931
Galeri: 25
Tadım çerezleri kaju yu 200gr lık pakette piyasaya sürmüş, fiyatı da 5,35-YTL idi. yalnız ismini cashua gibi bir şey yazmışlar.

kürşad Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 24-08-2007, 07:28   #25
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 11-08-2006
Şehir: fethiye
Mesajlar: 158
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi kürşad Mesajı Göster
Tadım çerezleri kaju yu 200gr lık pakette piyasaya sürmüş, fiyatı da 5,35-YTL idi. yalnız ismini cashua gibi bir şey yazmışlar.
"cashew nut" diye geçiyor literatürde.

bilgekaan Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 24-08-2007, 07:32   #26
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 27-10-2006
Şehir: Bayramiç / Çanakkale
Mesajlar: 931
Galeri: 25
Doğrudur ben paketin içindekiyle ilgileniyordum o esnada

kürşad Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 21-09-2007, 17:40   #27
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 14-07-2007
Şehir: ist
Mesajlar: 453
4 tane kaju ektim. 2 tanesi çıktı. Bir tanesini malesef kırdım. Resimdeki de 6 aylık kaju fidem. Artık torunlarım fıstıkları yer.

kaju Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 28-09-2007, 03:02   #28
Ağaç Dostu
 
sinaninci1's Avatar
 
Giriş Tarihi: 27-09-2007
Şehir: YALOVA
Mesajlar: 674
Galeri: 1
herkese merhaba
konu benide ilgilendirdi kusura bakmayin araya girdim peki bu fistik agacmi yoksa bitkimi nasil yetisir bilen varmi

sinaninci1 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 28-09-2007, 14:37   #29
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 14-07-2007
Şehir: ist
Mesajlar: 453
Kaju ağaç oluyor. Ceviz ağacı kadar büyüğünü görmedim ama büyük bir meyve ağacı boyunda oluyor.

kaju Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 24-10-2007, 16:31   #30
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 24-10-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 2
ne zaman

arkadaşlar meraba
siteye yeni üye oldum. forumları takip ederek fıstık tohumlarımı sipariş ettim ve 3 kutu bugün amerika'dan geldi.
Sorum şu: bunları ne zaman dikersem olumlu sonuç almam mümkün olur ve bu ara dikemezsem tohumları nasıl muhafaza etmeliyim? ***.

akpinar Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 12:02.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2014