Güler / Bahçe

[limon]

Güler hanım gelene kadar ben yanıtlayayım...

Domates suyu veya püresi salça kadar uzun süre kaynatılmaz, kevgirden geçirilip süzülmez. İçine biraz tuz dışında hiç bir koruyucu katılmaz, sadece kavanozlara kaynarken doldurup, kapaklarını çok sıkı kapatıp, baş aşağıya çevrilip soğuyana kadar öyle bırakılır. Sebebi, sıcağın etkisiyle kavanoz kapağının hiç hava almayacak şekilde kapanmasıdır.

Eğer şimdiye dek hiç kışlık domates hazırlamadıysanız, tüm kış yaz domatesinin mis gibi kokusunu yemeklerinize katmak istiyorsanız, bu sene muhakkak deneyin. (domateslerin zamanı geçti geçecek)

[elifbilge]

Çok güzel bahçeniz, herşey doğal ve sağlıklı.Umarım birgün benimde yolun bahçenizden geçer.Sevgiyle büyütün bütün bitkilerinizi.

Sağlıkla kalın.

[Sevgi Durul]

Orijinal Mesaj Sahibi limon

Güler hanım gelene kadar ben yanıtlayayım...

Domates suyu veya püresi salça kadar uzun süre kaynatılmaz, kevgirden geçirilip süzülmez. İçine biraz tuz dışında hiç bir koruyucu katılmaz, sadece kavanozlara kaynarken doldurup, kapaklarını çok sıkı kapatıp, baş aşağıya çevrilip soğuyana kadar öyle bırakılır. Sebebi, sıcağın etkisiyle kavanoz kapağının hiç hava almayacak şekilde kapanmasıdır.

Eğer şimdiye dek hiç kışlık domates hazırlamadıysanız, tüm kış yaz domatesinin mis gibi kokusunu yemeklerinize katmak istiyorsanız, bu sene muhakkak deneyin. (domateslerin zamanı geçti geçecek)

Sevgili Güler hanımın izniyle...

Ya da domatesler çiğ olarak kavanoz veya şişelere doldurularak, sadece tuz ilâvesiyle konserve edilir. Bakınız.

[sakdag]

Güler Abla, bir gecelik gelininiz açtı mı? Benim tomurcuğumda sizin fotoğrafınızdaki kadar oldu şu an. Ve şehir dışına çıkmak zorundayım. Sizin çiçeğinizin açma durumuna göre gün sayıp dönüşü ona göre ayarlayayım diyorum... Saksı küçük olsa yanımda gezdirirdim ama bunun da mümkünatı yok tabi.. Of ya, bu çiçeğin açmasını görmeyi çok istiyorum, istiyordum...

[Güler]

Sorma, sorma sevgili sakdag, benim saksım da kocaman olduğu için taşıyamadım. Çiçeğini daha görmedim, dua ediyorum ben gidinceye kadar açmamış olsun diye. Onca zaman bekleyip de kokusunu duyamamak çok üzücü.

[Zafer İnandıklı]

Orijinal Mesaj Sahibi Güler

Sayın Zafer İnandıklı'nın verdiği Bir Gecelik Gelin çiçeğinde gördüğüm çiçek tomurcuğu beni çok mutlu etti.

Eklenti 330274

Eklenti 330275

Bu olgunluğa erişmiş tomurcuk bir hafta içinde açacaktır.

[Güler]

Çiçeğini yarı solmuş bir halde gördüm ama kokusu kalmamıştı. Ama yine de ümitliyim, ilkini veren daha sonraki güzel çiçekleri de verir diye düşünüyorum.

Sayın Zafer İnandıklı'nın hediyelerinden bir başkası.....(Teşekkürler.)

Nasıl da güzel değil mi?

[Asiye]

Güler hanım kafam karıştı bir tomurcuk vardı, burda üç tane görüyorum.

Birde ebatı gerçekten bu kadar büyük mü?

[Güler]

Sevgili Asiye çok haklısınız.

Daha önce bahsettiğim Bir gecelik geline ait bir tomurcuktu. Bu son fotoğrafladıklarım yine Zafer Bey'in bana hediye ettiği Daturaların fotoğrafı, yani ayrı ayrı bitkiler.

[smnunal]

Sayın Güler hanım,

Bu resimdekiler Burgmansia (Meleklerin borazanı) çiçeği değilmi yoksa biz daturayı yanlışmı biliyoruz.

Size ve Oğuz beye Muğladan selamlarımla.

[Dansel]

Güler hanım, sizden bir bilgi rica edeceğim. Alınan gül çeliği toprakla buluşturulmadan kaç gün bekletilebilir? 1 hafta dayanırsa İstanbulda dikmeyi düşünüyorum. Size sormak istedim. Sağlıkla kalın.

[Güler]

Sevgili Dansel, sesini duymak hoş oldu.

Çeliği çok önceden mi alman gerekiyor? Bekleme konusunda çok net bir şey yazmam doğru olmayabilir, inşallah hocalarımız sana daha doğru cevap verirler. Ama eğer ben böyle bir şey yapacak olsam ya alacağım çeliği uzunca tutar (kesilen yerden kuruma yapacağı için) dikmeden önce kurumuş kısmı keserek toprağa dikerdim. Çeliği nemlendirilmiş gazete kâğıdında daha iyi muhafaza edersiniz.
Veya çeliğin her iki ucuna da ıslatılmış pamuk sararak ve zaman zaman pamuğu ıslatarak kurumasına engel olurdum.

Eğer birkaç tane çelik alabiliyorsam bunların ucunu içinde su bulunan ufak bir pet şişede tutar eve gelene kadar öyle muhafaza ederdim.

Bütün bunlar sonuç vermiyorsa da hemen " Güler Hanım, gül çeliklerim tutmadı bana da birkaç tane getirebilir misiniz?" diye mesaj atardım.

[Güler]

Sayın smnunal, ben bahçemdekine datura diyorum. Ama brugmansia da olabilir.

Meleklerin boruları Brugmansia sp. (Angels Trumpet)

[almira]

Brugmansia.

[GÜLSEN_]

güler hanım elleriniz dert görmesin yine herşey mükemmel.ama üzümleri görünce yemin ederim ağzım sulandıgüle güle afiyetle yiyin inşallah, atlasınız, sizin bol eliniz gönlünüzden dolayı gittikçe sürgünleri çoğalıyor.sessiz sakin bahçeni geziyorum rahatsız etmiym diyede sessiz sakin çıkıyorum ama hep bahçendeyim güler hanımcım

[Güler]

Teşekkür ederim. Bu sene üzümler hakikaten güzeldi. Cardinal olanlar daha erken oldular, beyaz kokulu çavuşlar ise daha geç. Beyazların aromaları çok hoşuma gidiyor, iri taneler ince kabuklu adeta şeffaf gibiler ama Oğuz'un favorisi Cardinal. Alfonsların tadı da çok güzeldi.

Bol bol yedik, eşe dosta gönderdik. Bu hafta da eşim pekmez yapacam diye tutturdu ve çok da başarılı oldu. 50 lt.lik tavalarda iki sefer pekmez çıkarttı. Ama çok da yoruldu. İlk seferde süzmede biraz yardımcı oldum, ama ikinci seferde depo kapısını açık bıraktığı için daha şıra halindeyken arılar depoya dolmuş tabii ben de içeri giremedim.
Şimdi heyecanla torunlarına göndermeyi bekliyor.

[İremsıla]

Günaydın güler hanım,bahçenizin sessiz takipçilerindenim.çiçekleriniz hepsi çok güzeller sanki her biri size kendini beğendirmek için çabalıyorlar.ben özellikle atlasınız ve mavişinizin farklı olduğunu düşünüyorum sanki sihirli bir el var üzerlerinde.sebebi sürekli paylaşmanız olabilirmi.

Tıpkı zafer abimizin tek gecelik gelini gibi.hemen hemen,bütün şehirleri balkonlardan pencerelerden seyreyliyorsunuz.emeğinize,yüreğinize sağlık.

[trilye]

Orijinal Mesaj Sahibi Güler

Sevgili orhanenes, teşekkür ederim.

Bahçe tanzimine başlamayı düşünüyorsanız hiç vakit kaybetmeden başlayın derim. Ben halâ geç başladığım için pişmanlık duyuyorum.
Siz başlayın bakın göreceksiniz yavaş yavaş herşey yerli yerine oturuyor ve şevke geliyorsunuz.
Ben hiç plân proje yapmadan kendi zevkime göre tanzim ettim. Zaman zaman beğenmeyip değişiklikler de yaptığım oldu. Ama bütün bunlar size birşeyler öğretecek.
Yaptıkça da daha da yapmak istiyorsunuz, öyle keyifli ki. Yorucu da olsa aldığınız güzel neticeler yorgunluğunuzu size unutturuyor.

Bahçemin size yön vermesi beni gururlandırıyor, eminim daha güzelini başaracaksınız yeter ki isteyin ve bir an evvel başlayın.

Bildiğim her konuda size seve seve yardımcı olurum. Elimdeki fide ve tohumlardan da istediğiniz varsa gönderebilirim.

Kolay gelsin.

Merhaba Güler hanım, sizin bana yazdığınız bu mesajın üzerinden yaklaşık 2,5 sene geçmiş. O zamanlar üyelik ismim de farklıydı. Artık benimde 1100 m2 bir arazi içerisinde ufak bir evim var. Böyle bir ev hayalim her zaman vardı. Fakat başta sizin bahçeniz olmak üzere ağaçlar netteki üyelerin bahçelerinde gezindikçe bu istek biraz daha arttı ve gelecek için yapmış olduğumuz planları biraz daha hızlandırdık.
Bahçe içerisindeki inşaat işleri bitmek üzere olduğu için eşimle beraber yakın zamanda bahçe düzenlemesine başlamayı düşünüyoruz. Meyve ağaçlarında ve önümüzdeki yaz sebzelerde kullanmak üzere bahçeye bir römork hayvan gübresi getirttik. Bu gübrenin çoğunluk miktarını sebze bahçesinde kullanacağız. Siz daha önceki yazılarınızda gübreye kireç serpip üstü kapalı bir şekilde beklettiğinizi yazmıştınız. Bende aynı şeyi yapmayı düşünüyorum. Gübreyi bu şekilde beklettikten ne kadar sonra kullanabilirim?
Bundan sonra bahçeyle ilgili sorularla sizi sık sık rahatsız edebilirim.(Hoşgörünüze sığınarak)
Vereceğiniz cevap için şimdiden teşekkür ederim.

[Güler]

Rica ederim, her zaman sorabilirsiniz, cevap verebilirsem ne mutlu bana.

Eviniz de bahçeniz de hayırlı olsun, bütün güzellikleri size versin.

Ben yanık hayvan gübresi geldiğinde içindeki tohumlar ölsün diye toz kireç koyup naylon ile kapatıyorum. Sezon geldiğinde naylonu açıyor ve gübreyi iyice eletiyorum. Elek altında kalanları kullanacağım yere göre 1/3 gübre + 1/3 yıkanmış dere kumu + 1/3 toprak ile karıştırarak saksılarda, yeni ekeceğim gül çanaklarında ve ağaç fidanlarında kullanıyorum. Elek üzerinde kalanları da sebze ekeceğimiz yere serdirip, çapa ile toprakla karışmasını sağlıyorum. Toprağın üzerinde kalması pek verimli olmaz iyice toprakla karışması lâzım.

[ibrahimcetin]

Sevgili Güler hanım çok güzel bi bahçeniz var sayfanın sonunu bulmak için baya bi ugraştım resimler ve bilgiler benim için çok yararlı olacak fırsat buldukça artık sayfanızdayım kolay gelsin

[Güler]

Bu bayram çocuklar ziyaretimize gelirken bir de 4 kişilik İtalyan arkadaşlarını davet etmişler.
Bayram tatili güzel geçti. Gürültü-patırdı bir yandan, çocukların koşuşturmaları, büyüklerin birbirlerine takılmaları..... alıştığımız sakinliği değiştiriverdi ve hoşumuza da gitti.

Torunlara verdiğim sözü tuttum ve onlar gelmeden ağaç evi hazırladık. Gördüklerinde sevinç çığlıkları içinde koştular, tırmandılar. Ama ip merdiveni bulamadığımızdan ikinci kısma geçmek için normal merdiven kullandılar. Her ikisi arasında ip merdiven olacak.

Artık eskisi kadar ceviz vermeyen yaşlı ceviz ağacının bir iki dalını kestik ve yedek direkler dikerek ağaç eve başladık.

[Güler]

Dere kenarından kesilen sazları demet demet getirerek çatıyı kapattık.
Evin ilk kısmı bitti.

[Güler]

İlk kısımdan 7m uzağına ikinci bir ünite yaptık. İkisi arasında ip merdiven olacak ve çocuklar birinci kısımdan ikinci üniteye sallana salana bu ip merdivenden geçecekler.

[Güler]

Tahtaların daha dayanıklı olması için hemen vernikli pinoteks sürmeye karar verdik ve elbirliği ile işe koyuldular.

Kızım ve torunlar iş başında.

[Güler]

Hava güneşli olunca kimi ateş yaktı, kimi kahvesini alıp şezlonga yayıldı, kimi koşturdu.

[Güler]

Daha sonra da meyveleri ve kivileri de toplayarak evlerine döndüler.

[KAPTANzst]

Ahşap verniklemede fırça yerine rulo kullanılsa o kadar yere dökülmez ve daha kolay ve çabuk işlem yapılır. Güzel bir ortam oluşturulmuş. Ne mutlu orada eğlenenlere.
Kiviler sanki ince gibi, Ya sulaması eksik yapılmış **** cinsleri bu şekilde. Eğer cinsleri hayvard cinsi değilse şubat sonu gibi bazı dallarını aşı ile çeşitlendirebilirsiniz.
Kolay gelsin Güler hanım.

[selenn]

Beklediğim fotoğraflar geldi demek Teyzem çok yorulduğunu biliyorum ama eminim çocukların mutluluğuyla, sizi sevinçle kucaklamasıyla tüm yorgunluğun uçup gitmiştir

Çok güzel bir ağaç ev olmuş. Ellerinize sağlık.

[Güler]

Sayın KAPTANzst, halbuki ben bu sene en iri kivileri aldığımızı düşünüyorum. Hiç bu kadar iri görmemiştim.
Siz öyle yazınca hemen bahçeden iki tane daha kopartıp geldim, şu saatlerde hava oldukça karanlık, cep feneri ile koparabildim. Sabah olmuş olsaydı belki daha da irisini bulabilirdim.

Rastgele kopardıklarımın çapları 19.5 cm, boyları da 9 cm.i geçiyor, sizce bunlar ince ve ufak mı?

[milaca2010]

Merhabalar Sn Güler hanım, torunlarınızın mutluluğu yüzlerinden okunuyor, ağaç evi keyifle vernikliyorlar...)))
Bahçeniz cennet gibi; yetiştirdiğiniz kivilerinde maşallahı var.
Güler hanım herşey çok güzel, bu güzelliklerin doya doya keyfini çıkartmanız dileğiyle.
Saygı ve sevgilerimle...